□ 突尼斯的巴厘岛

    希迪德里斯酒店（Hotel Sidi Driss）里的院子互相连接着,形成了一个人工洞窟中心,就好像许多鸽子窝一样。各种洞窟被用作卧房、餐厅还有酒吧。有趣的是,这里在两部《星球大战》中露过脸呢。想要在睡觉前冲个澡吗？记得带上你自己的肥皂和毛巾。我卷起裤管,蹒跚着穿过夜色，来到Les Berberes酒店。这里也是一样的简陋,不过还好这里提供肥皂。

    在马特马塔,在我进行了多种尝试之后。我发现周到的服务绝对不是这里商业最核心的部分。追赶流行的游客会继续沿着地中海海岸到杰尔巴（Jerba）转转，这里可以称得上是突尼斯的巴厘岛。游客聚集的阳光海滩上五星酒店林立，而在孟苏克（Houmt Souq）有几家极富特色的小酒店，它们被恢复成了奥托曼时代商旅云集的大旅舍的样子。有很多值得一看的东西，包括令人惊叹不已的堡垒形建筑，还有古代犹太人社区的最后痕迹。探索一下渔港，或者吃一顿海鲜午餐，再来一个美味的粉蒸羊肉，都是有趣的选择。

     □ 保存最好的罗马纪念地

     第二天一大早，天还没有亮，我的胃就被黑咖啡和饼干闹得隐隐作痛。我在突尼斯码头吃早餐，突尼斯铁路公司开往南方的火车将在6点钟出发。车厢里坐满了穿着西式服装的突尼斯中产阶级，服装多数是黑色和棕色，而年轻的妇女们则穿着凸现女人韵味的服装。

    3小时后，列车缓缓驶入埃尔杰姆站的时候，所有的一切都被抛在脑后了。埃尔杰姆是苏塞（Sousse）与斯法克斯(Sfax)之间的一座建在橄榄林中的小站。小镇保存得近乎完美：一座罗马圆形大剧场俯瞰着这座平凡的小城，随处可见的是面包房和法式长棍、香料和卖散花的商亭以及挤满了包红头巾男人的咖啡馆露台。这里算得上世界上保存得最好的罗马纪念地了。你会说：带我去城堡吧！没错，突尼斯拥有很多值得探索的城堡和古旧的阿拉伯人聚居区。而选择合适的时间十分重要：在窗板砰然关闭的时候，这些蜿蜒曲折的乡间小路的魅力便会消失大半。

    在距离突尼斯城两小时路程的国际性港市苏塞，聚居区的街道蜿蜒伸展至海边。从壮丽的9世纪城墙上或者僧侣堡垒上，你能俯瞰大清真寺内部，也能远眺到方块形白色房屋海洋那边的古老城堡。沿小路而下，映入眼帘的则是奥托曼时代的庙宇和陵墓、中世纪的水塔和商队旅馆，以及无处不在的纪念品商店和地毯商贩。

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